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秋葵的营养价值高宝宝不爱吃怎样破

2020-09-17 14:12:32
秋葵的营养价值比较高,富含的锌和硒等微量元素,是近两年比较火的一款健康食品,虽然秋葵的做法有很多,但宝宝都不怎么爱吃,所以,我这次尝试着把秋葵切得碎碎的,混合在香芋鸡蛋卷里,就不那末容易被宝宝发现啦。
1. 芋头去皮后,切成片状。 PS:芋头也可以蒸完后再去皮,那样更省力气,看你习惯哪种方法,都可以哒~ 2. 放入蒸锅中蒸熟,大概需要20分钟左右。 . 在蒸芋头的同时,把西兰花、秋葵、海鲜菇分别焯熟。 PS:焯熟这一步是为了去除蔬菜表面的残留农药,以及菌菇类的异味,所以时间不容易太长,40秒左右就好。 4. 蔬菜焯熟后,分别切碎。 5. 这时候,芋头差不多也已蒸熟了,用勺子压一压,就可以压成泥状。 6. 我今天做的时候,稍稍炒了一下,加一点点盐调味。 7. 你也可以省略这步,直接混合在一起就可以啦。 8. 打散两个鸡蛋,搅匀。 9. 用平底锅摊成鸡蛋饼。 PS:为了避免粘锅,可以在平底锅中少刷一层油,然后倒入鸡蛋液,转动锅柄尽可能让鸡蛋液铺满整个平底锅,一面煎熟后,再翻面煎一小会儿就可以出锅啦。 10. 放一勺芋头泥,用勺背儿把香芋泥铺平。 11. 加入之前准备好的蔬菜。 12. 卷起来,压紧一点。 1 . 然后切成小段儿,就可以给宝宝食用啦。 14. 做好的香芋卷,可爱不,宝宝很喜欢一手一个抓着吃,营养也非常丰富。香芋可以作为主食,再搭配点汤就可以做为宝宝的一餐饭啦~



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