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烤红薯炉子哪些牌子好三步吃上美味的烤红薯

2020-10-19 18:45:13
烤红薯炉子哪些牌子好三步吃上美味的烤红薯 烤红薯又名烤地瓜,大家都不会陌生。喜欢吃烤红薯的人亦是比比皆是。那你知道在市面上买的烤红薯不干净有的红薯还是坏的吗?烤红薯到底有哪些猫腻,来看看那小编的介绍吧!

烤红薯又名烤地瓜,大家都不会陌生。喜欢吃烤红薯的人亦是比比皆是。那你知道在市面上买的烤红薯不干净,有的红薯还是坏的吗?烤红薯到底有哪些猫腻,来看看那小编的介绍吧!

专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。

烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生。

特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。

因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。

专家建议,喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。

烤红薯好吃,但是小商贩卖的烤红薯实在是让人无法恭维。不过,你可以试试自己做烤红薯哦!

烤红薯又名烤地瓜,大家都不会陌生。喜欢吃烤红薯的人亦是比比皆是。那你知道在市面上买的烤红薯不干净有的红薯还是坏的吗?烤红薯到底有哪些猫腻,来看看那小编的介绍吧!

第一步:选红薯。在家自己用烤炉烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。

第二步:洗红薯。把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮,就要多洗几次,洗的特别干净才行。

第三步:烤制。烤炉200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤炉中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,这样才能烤得比较均匀。

补充说明:由于各家烤炉的情况不同,所用红薯的个头大小不同,因此上述温度设置和烤制时间仅供参考,需要朋友们灵活掌握哦。一般来说,看到红薯皮表面开始变焦或者起泡,基本上就差不多了,这时就可以取出来用手捏捏,感觉很软就是熟透了。

烤红薯又名烤地瓜,大家都不会陌生。喜欢吃烤红薯的人亦是比比皆是。那你知道在市面上买的烤红薯不干净有的红薯还是坏的吗?烤红薯到底有哪些猫腻,来看看那小编的介绍吧!

据说外面卖的烤红薯大多先用水煮熟,然后再烤,这样味道就会差很多,而自己做的烤红薯就好吃多了。但是,用电烤炉烤红薯也是比较费时间、费电的。

烤红薯的小妙招

有一些网友为了省时间、省电,就把红薯洗净后先用蒸熟,然后放在电冰箱里,随吃随烤,这样就方便多了,大约10分钟左右就可以烤好了。需要提醒的是,一定要把红薯蒸熟,而绝不是煮熟,因为蒸出的红薯不跑味,营养损失也少。

标签:烤红薯炉子
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