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我市飞行检查茶叶生产企业

2020-11-20 11:34:09

我市飞行检查茶叶生产企业

近期,市食药监局对全市茶叶生产企业展开飞行检查,对两户企业因原辅料记录、产品出厂检验记录和样品留样记录不全等事项发出监督意见书,并进行了现场培训,提出了整改要求。

目前,正是我市茶叶采摘和生产加工的关键时期,为了确保茶叶质量和安全上市,市食药监局采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同和接待,直奔企业、直进现场的“四不两直”方法,依照“边检查边培训、边检查边整改”的原则,从茶叶的采摘、生产、检验、出厂等各个环节,对茶叶生产企业进行飞行检查,仔细查看企业的生产资质、厂区环境卫生、生产装备、工艺流程、关键点控制、操作程序等方面,详细查阅企业原辅料进货检验、生产过程控制、出厂检验、样品留样、标识标注、销售台账、不合格食品召回、食品安全应急处置记录等内容,要求茶叶生产企业增强自律意识、规范生产经营、确保茶叶质量,促进我市茶产业健康有序发展。

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