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胡萝卜羊肉饺子独家

2020-09-17 14:14:31

2张图片

“春季的天气总是很善变,今有点冷,就特想吃饺子!就来一款:胡萝卜羊肉饺子!汁和面,榨入馅,一点都不浪费哦!”
食材明细
主料
自磨面粉 适量 胡萝卜 适当 羊肉 适当 小葱 适当
辅料
油 适当 盐 适当 5香粉 适量 姜粉 适当 花椒 适当 水 适当
咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通难度
胡萝卜羊肉饺子的做法步骤
1
取适当面粉备用。
2
食材准备就绪。
3
胡萝卜榨汁和面,榨入馅,一举两得不浪费。
4
面和好醒制三十分钟。
5
醒面的功夫来做馅,剁馅中入一个鸡蛋,馅更鲜美哦。
6
加五香粉,姜粉,盐一同搅拌均匀。
7
热锅凉油,八成热放入花椒,炸取花椒油。
8
淋入馅中拌匀便可,麻香会让馅更美好。
9
醒好的面搓成条状。
10
改成同等大小份的剂子。
11
开始包饺子喽。
12
顺次包完。
13
嘿嘿,各种玩。
14
开水锅下锅,加两次凉水煮开,就可以出锅了。
15
美美的饺子来喽。
16
胡萝卜的微甜和肉香完美搭配。
17
亲,来张嘴!
小窍门
肉饺子煮三开,素饺子煮两开!祝您愉快!
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