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酱油泡大蒜的做法

2020-09-17 14:15:45

酱油泡大蒜的做法详细步骤第1步

姜切片备好,皮不用削得特别干净。

烧干锅,确保没有1滴水。姜片放到锅里干烤,闻到香味后倒入金牌生抽。中火,烧开整锅酱油。

第2步

酱油烧开后,加入冰糖,平衡咸味。

冰糖融化后,关火,放凉。

第3步

指天椒,洗干净,去顶部,吹干表面水分。

蒜头,剥去外皮。

第4步

蒜头和辣椒间隔摆放。

加入放凉的酱油,封好,在阴凉地方寄存。一个月后可以食用,每天一到两颗大蒜,开胃又有利于心血管软化。

酱油泡大蒜的做法小贴士老人最佳的辅助食疗。大蒜浸泡一个月后,咸、甜、辣复合滋味,非常开胃和下饭。



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