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第四届烘焙大赛暨是爱吃节粗糖芝麻饼干

2020-09-17 14:12:24

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“这次做的时候又忘了加大糖量,在烤制那会才想起,于是洒了一些粗糖在饼干表面。这样子饼干的甜度更加的直接。”
食材明细
主料
无盐黄油 150g 低筋面粉 220g 糖粉 70g
辅料
粗糖 少量 淡奶油 60g 黑芝麻粉 少量
咸甜口味烘焙工艺半小时耗时普通难度
粗糖芝麻饼干的做法步骤
1
备好所用食材。
2
黄油加糖粉打至顺滑。
3
再加入淡奶油继续打至融会。
4
将低粉及黑芝麻粉加入。
5
揉好整形冷冻半小时。
6
再改刀洒适量黄砂糖在表面。
7
入预热好的烤箱180度烤制25分钟了就可以。
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